Guadalquibeer Sevilla es nuestra cerveza de autor de estilo Cream Ale.

Una cerveza limpia, bien equilibrada, fácil de beber y resfrescante. Posee más carácter y sabor que las típicas lagers americanas. Color dorado claro y muy clarificada. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar y libre de gluten.

El perfil maltoso es medio-bajo, con ligeras notas dulces, que recuerdan al maíz. El aroma a lúpulo es casi inexistente. Suelen predominar los aromas herbales y a cereal.

Apenas se percibe el amargor procedente del lúpulo mientras que el dulzor procedente de la malta es notable. Todo esto hace que el tránsito en boca sea poco amargo y que de paso a un magnífico retrogusto a cereal.

A continuación os dejamos los datos técnicos de esta cerveza artesana, realizada con pasión y 100 % natural.

ABV (Graduación alcohólica): 4.5%

IBU´S (Unidades de escala de amargor): 16

EBC (referencia escala de color): 8

Guadalquibeer Córdoba es nuestra cerveza de autor de estilo Red Ale.

Una cerveza agradable, con sabores sutiles. Ligeramente maltosa en el balance con suave dulzor inicial a caramelo/toffee. Color rojizo medio con espuma blanquecina de persitencia media. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar pero bien clarificada y libre de gluten.

Aroma moderado a malta con ligero carácter a caramelo/toffee. Aroma a lúpulo bajo, ligeramente  floral. Muy limpia.

Sabor a malta caramelo moderado y dulce. En boca toma una nota ligeramente tostada hacia el final. Sabor a lúpulo ligeramente floral y amargor de percepción leve. Cuerpo medio, con carbonatación moderada. Cerveza suave y moderadamente atenuada.

A continuación os dejamos los datos técnicos de esta cerveza artesana, realizada con pasión y 100 % natural.

ABV (Graduación alcohólica): 4.8 %

IBU´S (Unidades de escala de amargor): 25

EBC (referencia escala de color): 27

Guadalquibeer Cádiz es nuestra cerveza de autor de estilo Session IPA.

Una cerveza limpia, bien equilibrada, fácil de beber y resfrescante. Como buen ejemplo del estilo Session su contenido alcohólico es bajo, en nuestro caso un 3.5% en volumen. Color dorado, transparente, bien carbonatada, con espuma abundante y persistente. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar y libre de gluten.

El perfil maltoso bajo con predominio del lúpulo.  El uso de CITRA, MOSAIC, SIMCOE le aportan agradables aromas a fruta tropical y cítrico.  El CENTENNIAL le aporta un leve olor a resina tan necesario en el estilo clásico. Aunque no predominan también se pueden encontrar aromas florales.

El amargor se percibe en boca como presente y muy equilibrado.  El transito en boca es agradable, fresco y seco, lo que la convierte en una cerveza muy bebible. El retrogusto es tropical y cítrico.

A continuación os dejamos los datos técnicos de esta cerveza artesana, realizada con pasión y 100 % natural.

ABV (Graduación alcohólica): 3.5%

IBU´S (Unidades de escala de amargor): 37

EBC (referencia escala de color): 12